Mỗi khi chán cơm thèm phở mình chỉ nghĩ tới đúng một địa chỉ

access_time 1 year ago

Mỗi khi chán cơm thèm phở mình chỉ nghĩ tới đúng một địa chỉ – Phở Thanh Bình tại 18B Nguyễn Thị Minh Khai. Đây là quán phở gia truyền đã mấy chục năm ở khu phố này.
Điều làm ngất ngây vị giác của những tô phở ở đây là hương vị nước dùng ngon ngọt đến tận giọt cuối cùng. Tinh chất đậm đà của xương hầm và thịt, quyện trong mùi hành lá nghi ngút tỏa hương làm ngạt ngào cái mũi. Cho vào rau sống, vắt thêm chanh, và vài lát ớt là từ cái miệng đến cái dạ dày hoàn toàn say sưa hoan hỷ.
Mỗi lần ăn ở đây là mình cắm đầu vào hì hục quên mất sự đời như Chí Phèo được ăn cháo Thị Nở. Ôi tâm hồn ăn uống được thỏa mãn nó vui làm sao!
Yêu phở và ẩm thực Việt Nam!
Điểm trừ: Chất lượng thịt bò ở quán này thường mềm – thơm – ngọt. Tuy nhiên, có vài lần ăn thấy hơi dai làm mình nhai muốn mỏi cả hàm. Dù sao vẫn chấm phở ở đây ngon nhất Sài Gòn.

content_copyCategorized under

About author